Il Pane

 Il Pane di Grano Duro

Pagnotta di Pane di Grano Duro da: 250 gr, 500 gr, 1 kg, 2kg. 

Ingredienti:  farina tipo "0", semola di Grano Duro rimacinata, Sale fino, lievito di birra, lievito madre, acqua temperatura ambiente.

 

i Panini 

Panini di vari formati: rotondi, lunghi, rosette, tris (panini di pasta lievitata), cazzottini (panini con pasta di pane).

Ingredienti: farina tipo "0", Sale fino, lievito di birra, lievito madre, acqua temperatura ambiente.

i Francesini 

Filoncino di Pane

Ingredienti: farina tipo "0", semola di Grano Duro rimacinata, Sale fino, lievito di birra, lievito madre, acqua temperatura ambiente.

il Bruco 

Filone di Pane gr. 250

Ingredienti: farina tipo "0", semola di Grano Duro rimacinata, Sale fino, lievito di birra, lievito madre, acqua temperatura ambiente.

 

il Pane Integrale 

Pagnotta di Pane di Farina Integrale

Ingredienti:farina tipo "0", farina integrale, Sale fino, lievito di birra, lievito madre, acqua temperatura ambiente.

 

La Pizza 

Pizza al prosciutto e mozzarella,  al pomodoro,  alla cipolla e zucchine, alle patate, bianca. Fatta con prodotti di prima scelta e sempre freschi.

Ingredienti: farina tipo "0", Sale fino, lievito di birra, lievito madre, acqua temperatura ambiente.

 

Il Filone 

Filone di Pane di Farina di Grano Duro da 250 gr, 500 gr, 1 kg.

Ingredienti:farina tipo "0", semola di Grano Duro rimacinata, Sale fino, lievito di birra, lievito madre, acqua temperatura ambiente.

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I Prodotti

© 2019 by Jole De Mauro

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